Whiskybar med fat i fasaden

Bloggar, tastingnotes och krönikor

Hultanäs – Lilla Svartarp

Hultanäs - Lilla Svartarp

Foto: Holger Berndt

Detta är den första i serien Hultanäs. Serien är uppkallad efter den lilla byn i Vetlanda kommun där undertecknad med barndomsvänner fyllde detta Pajarete-fat.

Provad 2026-10-15 · Egen flaska · Provare: Holger Berndt

Fakta

DestilleriHigh Coast
ButeljerareHigh Coast
Whisky TypSingle Malt
Ålder5
Alkoholhalt57,7%
Volym50 cl
Fat / lagringPajarete
Finish—
ReceptOrökt
Destillerat2019-10-21
Buteljerat2024-10-28
Fatnummer2021-3407

Doft (22 / 25)

Det framträder en stark doft av torkad frukt. Russin och aprikos. Svarta körsbär

Smak (22 / 25)

En pepprig smak där torkad frukt tar över med en svag nyans av vanilj. Med vatten kommer det lite gröna päron och russin/körsbär

Eftersmak / Finish (22 / 25)

En varm avslutning med kraftiga toner av russin, torkad frukt

Komplexitet / Balans (22 / 25)

Många smaker som balanserar genom hela registret

Totalpoäng: 88 / 100